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설날만 되면 자연스럽게 떠오르는 음식, 떡국.
하지만 막상 밖에서 먹으려 하면 ‘집에서 먹는 그 맛’을 찾기란 쉽지 않습니다.
맑으면서도 깊고, 떡은 퍼지지 않으면서 쫀득해야 진짜 떡국이라 할 수 있죠.
이런 고민을 하는 분들이라면, 오늘N에서 소개된 떡국 맛집을 주목해볼 만합니다.
오늘N에 나온 떡국 맛집, 사계절떡국국수
이번 방송에서 소개된 곳은 서울 종로에 위치한 사계절떡국국수입니다. 사계절 내내 떡국과 국수 메뉴를 중심으로 운영하는 곳으로, 방송에서는 ‘기본에 충실한 떡국 맛집’으로 소개됐습니다.
푸드 칼럼니스트 이주현 씨와 함께한 오늘N 식(食)큐멘터리에서는 떡국의 화려한 변주보다는, 요즘 입맛에 맞게 제대로 만든 떡국 한 그릇에 초점을 맞췄습니다.
이곳은 찰기가 좋은 조생종 쌀로 만든 떡만을 사용해 오래 두어도 쉽게 퍼지지 않는 식감을 살렸고, 황태·표고·다시마·양파 껍질을 우린 채수로 잡맛 없이 맑고 깔끔한 국물을 완성한 것이 특징입니다.
고명으로는 등심과 설도를 섞은 고기를 사용해 기름지지 않고 담백한 맛을 더했으며, 제철 매생이와 굴을 넣은 매생이 떡국은 방송에서도 인상적인 메뉴로 소개됐습니다.
- 주소 : 서울 종로구 새문안로 42
- 전화번호 : 02-739-0107
맛 포인트 한눈에 정리
- 국물 : 황태·표고·다시마·양파껍질을 우린 채수 기반으로
기름지지 않고 맑고 깔끔한 맛 - 떡 식감 : 조생종 쌀 떡 사용으로
오래 두어도 퍼지지 않고 쫀득함 유지 - 고기 : 등심+설도 조합으로
국물 맛을 해치지 않는 담백한 밸런스 - 시즌 메뉴 : 매생이·굴을 활용한 매생이 떡국은
시원한 맛을 선호하는 분들께 특히 잘 맞는 구성
메뉴 구성 & 가격대
방송 기준으로는 떡국을 중심으로 한 단일 메뉴 구성에 가까우며, 계절에 따라 매생이 떡국 등 일부 메뉴가 추가됩니다.
가격은 시기·원재료 수급에 따라 변동될 수 있어
방문 전 또는 주문 시 현장 확인을 권장드립니다.
주차 팁
- 매장 전용 주차장 여부는 확인되지 않음
- 종로·새문안로 일대 특성상 골목 주차는 어려운 편
- 방문 시에는 인근 공영주차장 또는 유료 주차장 이용이 현실적
- 점심시간에는 주차 대기 발생 가능 → 대중교통 이용 추천
이런 분들께 잘 맞아요
- 자극적인 맛보다 맑고 정갈한 국물을 선호하는 분
- 집에서 끓인 듯한 기본에 충실한 떡국을 찾는 분
- 명절이 아니어도 떡국을 부담 없이 즐기고 싶은 분
방송 맛집이라고 해서 과한 연출보다는, 재료와 국물에 집중한 떡국 한 그릇이 인상적인 곳이었습니다. 종로에서 깔끔한 떡국 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 참고해볼 만한 선택지입니다.