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생방송투데이에 소개되자마자 예약 문의가 폭주한 연탄불고기 맛집, 과연 어떤 매력으로 사람들을 사로잡았을까요? 정통 연탄불 초벌구이의 불향부터 시그니처 비빔국수까지—이 모든 비밀을 지금 바로 공개합니다.
단순한 고깃집이 아닌, 49년 장인의 철학이 살아 숨 쉬는 공간에서 진짜 ‘불향’을 경험할 수 있는 기회! 아직도 평범한 식당만 찾고 계신가요?
마지막까지 읽고 나면, 직접 다녀오고 싶어질지도 모릅니다.
장인의 손맛이 깃든 49년 전통 연탄불고기
불향집의 핵심은 ‘진짜 연탄불’입니다. 서울 관악산 자락에서 시작된 이 집의 불고기는 49년의 세월 동안 동일한 방식으로 초벌되어 그 깊이가 다릅니다. 화려한 양념이나 장비 없이도 불 하나로 승부합니다. 연탄 특유의 은은한 향이 고기 깊숙이 스며들어 한입만으로도 확실한 존재감을 발휘하죠. 숙련된 직원이 직접 초벌을 마친 후 제공하므로, 고객은 그저 편하게 맛만 즐기면 됩니다.
관악산에서 물왕호수로 이어진 불향의 여정
관악산의 전설적인 손맛이 시흥 물왕호수에 뿌리를 내렸습니다.
불향집 물왕호수본점은 푸른 산과 호수가 맞닿는 위치 덕분에 맛뿐만 아니라 경치까지 선사하는 명소입니다.
테라스에 앉아 호수 뷰를 바라보며 고기를 즐기는 경험은 도심에서 결코 느낄 수 없는 힐링입니다.
내외부 공간이 다양하게 구성되어 있어 연인, 가족, 단체 모두 만족할 수 있습니다.
연탄 파전불고기 & 고추장불고기, 어떤 걸 선택할까?
간판 메뉴인 ‘연탄 파전불고기’는 이름처럼 대파와 함께 연탄불에 구워지는 고기로, 겉보기에도 마치 파전을 떠올리게 합니다. 고기의 고소함과 대파의 단맛, 불향의 삼박자가 완벽하게 조화를 이룹니다.
자극적인 맛을 선호한다면 ‘연탄 고추장불고기’도 훌륭한 선택입니다.
매콤달콤한 양념이 연탄불을 만나 한층 깊은 감칠맛을 냅니다.
비빔국수의 반전: 14일간 발효된 야채수의 힘
이 집의 시그니처 메뉴 중 하나인 비빔국수는 보통의 고추장 양념과는 차원이 다릅니다. 14일간 발효된 야채수를 베이스로 하여 깔끔하고 깊은 맛을 자랑하죠. 화학적 자극이 아닌 자연발효의 풍미 덕분에 연탄불고기와 환상의 궁합을 이룹니다. 쌈에 싸 먹으면 입안이 꽉 차는 그 만족감, 경험해보지 않으면 모릅니다.
불향집, 왜 단체 모임 장소로도 인기일까?
불향집은 단체 손님을 위한 다양한 편의시설을 갖추고 있습니다.
최대 30대까지 수용 가능한 대형 주차장, 최대 100석 규모의 내부 공간, 프라이빗한 룸까지—가족모임부터 직장 회식까지 모두 소화 가능합니다.
특히 주말에도 비교적 쾌적하게 이용 가능하다는 점이 큰 메리트입니다.
유아용 의자와 시트까지 갖춘 배려는 가족 단위 방문객에게 더욱 반가운 소식이죠.
📍 방문 정보 안내
가게명: 불향집 물왕호수본점
주소: 경기 시흥시 동서로811번길 46-2 1층
연락처: 0507-1390-9948
주차: 매장 뒤편 전용 주차장 (약 30대 가능)
운영 정보: 연탄 초벌구이 전문 / 단체석 완비 / 유아용 좌석 비치
Q&A
Q1. 주말에는 웨이팅이 심한가요?
생방송투데이 방영 이후 주말에는 다소 대기 인원이 생길 수 있습니다. 예약 또는 피크타임(12~1시, 6~7시) 외 방문을 추천드립니다.
Q2. 아이와 함께 먹을 수 있는 메뉴도 있나요?
맵지 않은 ‘연탄 파전불고기’, ‘연탄 삼겹살’은 아이들도 맛있게 즐길 수 있어요. 부드러운 계란찜도 함께 주문하면 더욱 좋습니다.
Q3. 단체 예약은 몇 명까지 가능한가요?
프라이빗 룸은 8~20명, 전체 매장은 최대 100명까지 수용 가능합니다. 회식, 돌잔치, 생일 모임에도 적합해요.
Q4. 물왕호수 근처는 주차가 힘들다던데 괜찮나요?
불향집은 매장 뒤편에 전용 주차장이 넉넉히 마련되어 있어 주차 걱정은 NO! 단체 차량도 문제없습니다.
Q5. 반찬이나 찌개는 리필 가능한가요?
기본 반찬과 찌개는 요청 시 리필이 가능하며, 모두 정갈하게 제공되어 대접받는 기분을 느낄 수 있습니다.
정리하며: 불향과 진심이 만든 맛의 정석
정직한 불, 정성스러운 손맛, 그리고 자연이 어우러진 공간—불향집 물왕호수본점은 그 자체로 하나의 완성된 경험입니다. 단순히 식사를 넘어 휴식과 감동을 제공하는 이곳은 누구와 함께 가도 좋은 선택이 됩니다. 불향이 살아 있는 고기와 중독성 강한 비빔국수, 그리고 감탄을 자아내는 호수 뷰까지. 지금이 바로 그 맛을 직접 확인해 볼 시간입니다.
예약은 필수! 방문 전 링크를 통해 좌석 확인과 동선 점검을 꼭 해보세요. 특별한 하루를 원한다면, 불향집이 정답입니다.